TG এর প্রধান কার্যকরী ফ্যাক্টর হল ট্রান্সগ্লুটামিনেজ। এই এনজাইমটি মানবদেহে, উন্নত প্রাণী, উদ্ভিদ এবং অণুজীবের মধ্যে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়।
